• Mesurer les quantités sans verre doseur ni balance

    Dans la série je viens de casser mon verre doseur et je n'ai pas de balance, que puis-je faire ? 

    Mesurer avec une cuillère, une tasse, un bol, un verre. (à vérifier - suivant la taille des tasses, par exemple)

    1 c à c rase de farine (ou de sel) = 5 gr

    1 c à s rase de farine (ou de sel) = 15 gr

    Farine : 250 gr de farine =  4 tasses rases.

    Sucre : 100 grammes de sucre =  9 cuillères à soupe rases ou 1 tasse rase. 

    Riz : 100 gr de riz = 1 tasse pleine ou 9 cuillères à soupe.

    Lentilles : 100 grammes de lentilles = 1 tasse pleine ou 8 à 9 cuillères à soupe rases.

     

     1 tasse à café = 10 cl.

     1 tasse à thé (ou l'équivalent d'un pot de yaourt) = 15 cl.

     1/2 litre = 5 tasses pleines ou un bol.

    1/4 litre = 2 tasses et demie.

    10 cl = 12 cuillères à soupe ou une tasse pleine.

    5 cl = 6 cuillères à soupe.

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